Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 ratings

Prep. 30min

Total 4 h 30min

4 kusy

Ingredients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 1664 mg

Protein 15 g

Calories 2229 kJ / 533 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 111 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mléčný chléb

2 h 20min

Tvarohové housky

1 h 50min

Sladké müsli houstičky

2 h

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30min

Fougasse se sýrem

2 h 35min

Jogurtové bulky se sezamem

1 h 30min

Sladký snídaňový chléb

1 h 30min

Placka plněná mozzarelou

50min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 h

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1 h 20min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Show all

Show all