Compatible versions
Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffin de zanahoria
- 110 g de almendras crudas con piel
- 80 g de azúcar
- 200 g de zanahoria en trozos 2 cm
- 200 g de harina de espelta
- 190 g de leche de almendras
- 100 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ vaina de vainilla (la raspadura)
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
Frosting
- 110 g de azúcar
- 35 g de margarina
- 90 g tofu sedoso
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1210 kJ / 289 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 219 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Galletas de avellana y chocolate
35min
Galletas de proteína
45 min
Galletas energéticas de avena
45 min
Pan de plátano y chocolate
2小時
Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)
2h 20 min
Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)
2小時 15 分
Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)
1h 30 min
Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.
12小時 30 分
Porridge de avena y manzana
25 min
Brownie vegano
1h 35min
Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles
5min
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40 min