Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

4.8 17 rating

Prep. 25min

Total 1 h 20min

24 unidades

Ingredients

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
água morna
220 g
fermento de padeiro seco (7 g aprox.)
1 saqueta de
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
sal
1 ½ c. chá de
cebola
50 g
salsa
½ ramo
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cogumelos frescos
100 g
concentrado de tomate
20 g
pasta de harissa
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 149.1 mg

Protein 2.1 g

Calories 330.3 kJ / 78.9 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pastelaria vegan 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20min

Goulash de lentilhas e cogumelos

Goulash de lentilhas e cogumelos

45min

Tarte vegan de limão e chá preto

Tarte vegan de limão e chá preto

1 h 30min

Empadas de legumes com queijo

Empadas de legumes com queijo

1 h

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1 h 30min

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

35min

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1 h 30min

Fettucine de limão e lentilhas

Fettucine de limão e lentilhas

40min

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1 h 50min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3 h 25min

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

45min

Lasanha de lentilhas vegan

Lasanha de lentilhas vegan

2 h 20min