Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.4 12 ratings

Prep. 10min

Total 45min

3 porzioni

Ingredients

1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
50 g di vino bianco, secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

250 g di pomodori, in scatola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di capperi sotto sale (optional) sciacquati e dissalati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 899 kJ / 215 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Polpette di pane

30min

Anelletti al forno

2 h

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30min

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 h 30min

Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)

1 h

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1 h

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 h 30min

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4 h

Spezzatino alla salentina

3 h 20min

Pepata di cozze

45min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45min