Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Falafel alle carote
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 230 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 15 - 20 g di farina di ceci
- olio di arachidi
Salsa tahini
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di salsa tahini
- 130 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 276.2 kJ / 66 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 4.7 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 237.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Falafel di lenticchie
12h 30 min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Burger vegetali
40 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25 min
Rosti di patate con hummus di fave
2h
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1h
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35 min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 min