Salada quente mediterrânica

Salada quente mediterrânica

4.8 12 rating

Prep. 10min

Total 30min

2 doses

Ingredients

água
500 g
beringela cortada em cubos (1 cm)
200 g
curgete cortada em meias-luas (1 cm)
200 g
pimento amarelo cortado em cubos (2 cm)
150 g
tomate-cereja
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta moída
½ c. chá de
orégãos
2 c. chá de
tomilho seco
1 c. chá de
manjericão seco
1 c. chá de
rúcula
100 g
queijo feta esfarelado
100 g
creme de vinagre balsâmico
2 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1665 mg

Protein 12.1 g

Calories 1064.5 kJ / 254.4 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 28.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Em forma com a Bimby® - Jejum intermitente 43 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de beringela e lentilhas

Salada de beringela e lentilhas

40min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Salada de maçã e grão

Salada de maçã e grão

20min

Salada de feijão, abacate e atum

Salada de feijão, abacate e atum

20min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Salada de trigo com vinagre balsâmico

Salada de trigo com vinagre balsâmico

35min

Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Salada de pepino com frango salteado e cereais

Salada de pepino com frango salteado e cereais

30min

Salmão no forno com tomate seco

Salmão no forno com tomate seco

30min

Salada de brócolos, pimento e pinhão

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10min