"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

4.6 17 rating

Prep. 25min

Total 25min

2 doses

Ingredients

salsa
20 g
malagueta
5 g
alho
1 dente de
azeite mais 3-4 c. sopa p/ fritar
200 g
vinagre de sidra
20 g
sal
3 - 5 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
couve-flor (aprox. 800 g)
1
Paprika fumada q.b. p/ polvilhar
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g
concentrado de tomate
25 g
pasta de sésamo (tahini)
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas com baixo índice glicémico 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Röstis com molho de cogumelos

Röstis com molho de cogumelos

1 h 15min

Massa com tomate e beringela

Massa com tomate e beringela

45min

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1 h 30min

Tortilha espiralizada - TM5

Tortilha espiralizada - TM5

35min

Bucatini de beterraba e feta

Bucatini de beterraba e feta

25min

Trigo sarraceno com cogumelos

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Risoto com beringela e tomate

Risoto com beringela e tomate

35min

Sopa grega de feijão (Fasolada)

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30min

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1 h 50min

Cuscuz mediterrânico

Cuscuz mediterrânico

10min

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40min