Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Tajine de lotte et de légumes au safran

Salade de betteraves, feta et noix

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Quiche andouille, pommes et camembert

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Rillettes de pétoncle

Flan à la noix de coco

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de saumon

Verrines légères betterave et fromage à tartiner