Nacho de kale
TM6 TM5

Nacho de kale

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Ingredients

  • 1 blanc d'œuf
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 160 g de chou frisé kale
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe bombée de tahini
  • 250 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
  • 60 g d'eau
  • 100 g de haricots rouges en conserve, égouttés et rincés
  • 1 avocat, coupé en tranches

Nutrition
per 1 portion
Calories
868.5 kJ / 207.3 kcal
Protein
10.5 g
Carbohydrates
20 g
Fat
7.8 g
Saturated Fat
0.8 g
Fibre
7.3 g
Sodium
369.8 mg

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