Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 200 g de lentilles corail
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 pincées de sel
- 2 blancs d'œufs (env. 70 g)
- 60 g d'eau
Le pesto d'épinards
- 20 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 2 gousses d'ail
- 60 g de pousses d'épinards
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau
- 1 pincée de sel
La sauce crémeuse
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de fleurettes de chou-fleur
- 200 g de lait
- 1 c. à café de fond de légumes maison
- 4000 g d'eau
- sel, pour la cuisson des pâtes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2262.8 kJ / 540 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 480 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortilla de picadillo
45 min
Gnocchi aux légumes et au pesto
50 min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50 min
Rouleaux d'été végétariens
1h
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35 min
Café mocha
5 min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30 min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5 min
Japchae
50 min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1h 30 min
Mochis à la pâte anko
14h 40 min