Pesto de pimientos de Padrón

Pesto de pimientos de Padrón

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 4 h 15min

400 g

Ingredients

80 g de anacardos crudos
250 g de pimientos de Padrón
120 g de aceite de oliva
1 cucharada de levadura nutricional (optional)
½ cucharadita de cebolla en polvo
1 pellizco de sal
10 g zumo de limón
25 g de agua
1 diente de ajo

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 2543.1 mg

Protein 49.2 g

Calories 9169 kJ / 2192 kcal

Fat 162.7 g

Fibre 70.3 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 192.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Chutney de moras y cebolla

6 h 50min

Sopa francesa de cebolla

1 h

Pepinos encurtidos

48 h 20min

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Natillas de bebida de arroz

20min

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

40min

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45min

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

1 h

Setas shiitake caramelizadas

6 h 40min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min