Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
Prep. 45min
Total 4 h 30min
12 κομμάτια
Ingredients
Παντεσπάνι
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
γάλα25 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
κακάο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γλ.
-
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά600 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική40 γρ.
-
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες200 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού30 γρ.
-
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου150 γρ.
-
κακάο για το πασπάλισμαλίγο
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
6 g
Calories
1674 kJ /
400 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Recipes
International
International
You might also like...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
No ratings
Ζαχαρόπαστα
10min
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5 h 25min
Τούρτα Black Forest
2 h 30min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
No ratings
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14 h
Παγωτό φουντούκι
No ratings
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10 h 10min
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25 h
Λουκουμάδες
2 h 25min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min