Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 40min

10 φέτες

Ingredients

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 91 mg

Protein 4 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά με καραμέλα 5 Recipes
International

You might also like...

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 h 15min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2 h 40min

Πασχαλινά cupcakes

1 h

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5 h 50min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3 h 30min

Banana Bread

1 h 50min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1 h 45min

Βέγκαν μπακλαβάς

2 h 40min

Show all

Show all