Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαλακό κέικ
- 120 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- 150 γρ. γάλα
- 200 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. άμυλο πατάτας
- 1 κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
Καραμέλα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 75 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, κρύο
- 160 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1045 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. ξίδι
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 1529 kJ / 365 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 91 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κέικ καρότου
1h 55min
Μακαρόν σοκολάτας
No ratings
Τούρτα δώρο γενεθλίων
No ratings
Κρέμα βανίλιας (custard)
15min
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1小時 30 分
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2小時
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1小時 30 分
Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο
5 分
Ραβανί
45 分
Κέικ μήλου με κανέλα
1小時 45 分
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5小時 30 分
Κέικ καρότου νηστίσιμο
3h 30min