Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1-2 mm plastry
- 150 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- ¼ zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (optional)
- 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 350 g wody
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 łyżki migdałów, w płatkach
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
or 50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka) - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1875.9 kJ / 448 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 649.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1小時
Zupa gulaszowa z żurawiną
2小時
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50 分
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1小時 30 分
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 分
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 分
Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur
35 分
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1h 5min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1h 50min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2小時 20 分
Kurczak Marengo
55min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 分