![Szarpany indyk pod pierzynką z batatów Szarpany indyk pod pierzynką z batatów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/399c8314-de5c-4af1-a10a-5fb0730aa42a/Derivates/cf14d981-dc66-4f2d-8051-597b28fb16e4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g batatów, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
- 1 papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g octu balsamicznego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1946.2 kJ / 464.8 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 357.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Kurczak Marengo
55min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h
Roladki z kurczaka i pora
55min
Gratin z dorsza
50min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Kurczak po cygańsku
1h 20min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min