Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Dill, abgezupft
- 150 g Möhren, in Stücken
- 150 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
- 150 g Porreestange, in Ringen (5 mm)
- 800 g Wasser
- 50 g Buchweizen
- 200 g Blumenkohlröschen
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 693 kJ / 166 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 650 mg
In Collections
Alternative recipes
Kartoffeleintopf mit Champignons
1h
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45 min
Erfrischender Bohneneintopf
25 min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45 min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45 min
Puten-Gemüse-Eintopf
45 min
Linsen-Pilz-Suppe
1h
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45 min
Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
1h 20min
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Kürbis-Pilz-Ragout
40 min