Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
TM5 TM6

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

4.3 (541 ratings)

Ingredients

  • 80 g altbackenes Brötchen, in Stücken
    or 80 g Toastbrot, in Stücken
  • 50 g Sesam
  • 500 g Wasser
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 750 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1 cm)
  • Pfeffer zum Würzen
  • 50 g Mehl
  • 3 EL Sahnealternative aus Soja
  • 40 g Rapsöl und etwas mehr zum Braten
  • 180 g Reisdrink
    or 180 g Sojadrink
  • 2 Prisen Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2275 kJ / 544 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
53 g
Fat
28 g
Fibre
13.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes