Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 2 ½ TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 150 - 200 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- 150 - 200 g Karotten
- 150 - 200 g Lauch
- 150 g gelbe Linsen
- 700 g Wasser
- 1 TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) -
2
EL frische Petersilie, gehackt
or 2 EL frischer Koriander, gehackt - 4 EL Sauerrahm (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1132 kJ / 271 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 9 g
Alternative recipes
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10 min
Bohnen-Tomaten-Eintopf
45 min
Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
40 min
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35 min
Marokkanische Kichererbsensuppe
55 min
Rote-Linsen-Suppe
40 min
Minestrone mit Kichererbsen
13h
Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen
55 min
Orientalischer Linseneintopf
35 min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 min
Minestrone mit Cannellini-Bohnen
40 min