Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz para sushi
- 20 g de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de carne de cerdo magra, cortado en tiras (1 cm x 3-4 cm), seque con toallas de papel
- 410 g de agua y un poco más
- 1 cdita de polvo de 5 especias
-
10 - 12
de hongos shiitake frescos, cortados en rebanadas (aprox. 1 cm)
or 10 - 12 de hongos shiitakes secos, remojados (aprox. 20 min) antes de cocinarlos, escurridos y en rebanadas (aprox. 1 cm) -
5
g de vino de arroz Shaoxing
(optional)
or 5 g de vinagre de arroz (optional) - 10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
- 10 g de salsa de soya baja en sodio
- 5 g de salsa de soya obscura
- 10 g de salsa de ostión
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
- ¼ - ½ cdita de pimienta blanca molida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 902 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 分
Salteado asiático con noodles TM6
45 分
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5小時 5 分
Tacos de cachete
2小時
Arroz con res y brócoli TM6
50 分
Pescado agridulce con arroz TM6
1小時 5 分
Muslos de pollo a la cerveza.
1小時 30 分
Arroz Hong Kong con salchicha TM6
55min
Adobo con carne
50 分
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55min
Bowl de cerdo
45 分
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1小時 40 分