Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 2 ratings

Prep. 25min

Total 16 h 50min

6 porties

Ingredients

lamsstoofvlees, ontbeend vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
500 g
gemalen gember
1 el
komijnzaad
1 tl
water
760 g
Madras currypasta
50 g
zout
1 tl
gedroogde kikkererwten
150 g
water om te weken
uien gehalveerd
80 g
olijfolie
30 g
groentebouillonpasta
1 el
gehakte tomaten, uit blik
400 g
droge rode linzen
70 g
boerenkool in kleine stukken (2-3 cm)
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 559.2 mg

Protein 23.5 g

Calories 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Fat 26 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Eiwitrijke smoothie met spinazie

No ratings

Tunesische Chorba

45min

Wintergroente en rundvlees cholent

4 h 30min

Kip-miso stoofpot

1 h 45min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Kip met 'mole verde' saus

1 h

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 h

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 h 30min

Tequila 'Refresher'

5min

Pasta met prei en ajvar

30min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h