Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 2 ratings

Prep. 25min

Total 16 h 50min

6 porties

Ingredients

lamsstoofvlees, ontbeend vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
500 g
gemalen gember
1 el
komijnzaad
1 tl
water
760 g
Madras currypasta
50 g
zout
1 tl
gedroogde kikkererwten
150 g
water om te weken
uien gehalveerd
80 g
olijfolie
30 g
groentebouillonpasta
1 el
gehakte tomaten, uit blik
400 g
droge rode linzen
70 g
boerenkool in kleine stukken (2-3 cm)
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 559.2 mg

Protein 23.5 g

Calories 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Fat 26 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Komkommersalade met dille

10min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 h

Mini champignon pasteitjes

1 h 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

No ratings

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Groenteflan

1 h 35min

Huzarensalade

25min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min