Devices & Accessories
Rassolnik (gepekelde augurken soep)
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 porties
Ingredients
-
gepekelde augurken in stukken indien nodig200 g
-
wortelen in plakjes100 g
-
uien in vieren gesneden100 g
-
olie30 g
-
tomatenpuree70 g
-
kippenhartjes300 g
-
parelgerst gespoeld30 g
-
1000 g waterkippenbouillon1000 g
-
zout½ tl
-
aardappelen in blokjes (1 cm)300 g
-
zwarte peperkorrels10
-
gedroogd laurierblad1
-
10 g verse peterselie, als afwerkingverse dille als afwerking10 g
-
zure room als afwerking60 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
13 g
Calories
1137 kJ /
272 kcal
Fat
19 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Traditionele recepten
47 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim
No ratings
Popcorn-ijs
No ratings
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1 h 50min
Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen
No ratings
Parelgerst- en champignonsoep
No ratings
Linzen, champignons en notenpasteitjes
No ratings
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
No ratings
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16 h 50min
Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten
14 h 15min
Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)
No ratings
Koken van parelspeltgraan
No ratings
Vijgenmosterd
25min