Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
Prep. 15min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
Kartoffeln und Gemüse
-
Wasser600 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken (1-2 cm)700 g
-
rote Zwiebel1
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Radieschen100 g
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Frühlingszwiebeln3
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Cherry-Tomaten150 g
Zaziki und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen3
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Salatgurken halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 2-3 cm)350 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
-
Olivenöl20 g
-
Zitronensaft15 g
-
Kräutersalz2 - 3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Röstzwiebeln20 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
211 kcal /
884 kJ
Protein
9 g
Fat
4 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
1026 mg
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