Compatible versions
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g orzechów włoskich, łuskanych
-
220 - 250
g białych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
or 220 - 250 g pieczarek portobello, świeżych lub brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół - 40 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i smażenia
- 350 - 380 g ryżu, ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 85 g płatków owsianych
-
1
łyżka czerwonych buraków, gotowanych, tartych (patrz wskazówka)
(optional)
or 2 - 3 łyżki soku z czerwonych buraków (optional) - 30 g majonezu, wegańskiego, plus dodatkowa ilość do podania
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 bułek do burgerów
- musztarda, do podania
- sałata lodowa, do podania
- pomidor, pokrojony w plastry, do podania
- czerwona cebula, pokrojona w plastry, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1014 mg
In Collections
Alternative recipes
Burgery z buraka
3h 25 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Wegańskie "chili con carne"
1h