![Duo z buraka Duo z buraka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3443764053a0d61858ddf635763d6d0/Derivates/af408d06f88f502b85c3a684dceaf412c8a79871.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pieczony burak
- 2 ½ czerwonych buraków, średnich, obranych, umytych i osuszonych papierowymi ręcznikami
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Hummus z burakiem <br>
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej, zalewę zachować
- 20 g pasty tahini
- 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or 5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego -
10
g oleju sezamowego
or 10 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku, mały
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 596.7 kJ / 142.5 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 184.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta
1h 50min
Skandynawski brunch
1h 20min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50min
Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami
8小時 10 分
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3h 20min
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2h 15min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1h 45min
Mini pizze na brokułowych spodach
40min