Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

4.3 37 ratings

Prep. 5min

Total 40min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court japonais
2 gousses d'ail
40 g de ciboules partie blanche et verte, ciselées
20 g d'huile végétale
200 g de jambon blanc coupé en morceaux (2 cm)
150 g pak-choïs (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
360 g d'eau
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja légère (claire)
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Recipes
France

You might also like...

Soupe Pho

40min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 h 15min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Soupe phô au poulet

5 h 10min

Nouilles au curry et porc

50min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20min

Chou chinois aux crevettes

40min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 h 25min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 h 30min