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Buns aux légumes et fromage
Ingredients
Les buns
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g d'huile d'olive
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500 g de farine à pain
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10 g de sel
La garniture
-
200 g d'oignons coupés en tranches (7-8 mm)
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50 g d'huile d'olive
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150 g de carottes coupées en rondelles (2-3 mm)
-
150 g de poivron rouge coupé en lanières (1 x 4 cm)
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½ c. à café de sel
-
100 g de tomate coupée en tranches
-
60 g de fromage râpé type emmental
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
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