Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Prep. 15min
Total 1 h 5min
6 μερίδες
Ingredients
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
45.9 g
Calories
1891 kJ /
450 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
33.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Εύκολα και καθημερινά
8 Recipes
International
International
You might also like...
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 h
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 h
Σφηνάκια με βότκα και φράουλα
No ratings
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
No ratings
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
No ratings
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
White Russian
No ratings
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Γάλα σόγιας
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Ανοιξιάτικα λαχανικά
No ratings
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35min