Riso al prosciutto e pak choi

Riso al prosciutto e pak choi

4.0 4 ratings
Prep. 5min
Total 40min
3 porzioni

Ingredients

  • 250 g di riso a chicco tondo japonica
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
  • 150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
  • 360 g di acqua
  • 10 g di vino di riso Shaoxing
  • 5 g di aceto di riso
  • 20 g di salsa di soia chiara
  • 5 g di sale

Nutrition per 1 porzione

Calories 489.9 kcal / 2049.8 kJ
Protein 18.3 g
Fat 13.1 g
Carbohydrates 71.9 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 2.5 g
Sodium 1817.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...