Riso e salsiccia di Hong Kong

Name: Riso e salsiccia di Hong Kong
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 250 g di riso a chicco tondo; 100 g di salsiccia cinese; 50 g di piselli verdi, freschi o surgelati; 70 - 100 g di speck a cubetti; 10 g di salsa di soia chiara; 5 g di salsa di soia, nera; 360 g di acqua; 5 g di zucchero; ¼ di cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato; cipollotto

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 25min

Total time 55min

Serving size 3 porzioni

Ingredients

250 g di riso a chicco tondo
100 g di salsiccia cinese (vedere consigli), a pezzi
50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
70 - 100 g di speck a cubetti
10 g di salsa di soia chiara
5 g di salsa di soia, nera
360 g di acqua
5 g di zucchero
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
or ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
cipollotto tritato, a piacere

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 2054.5 kJ / 491 kcal
Protein: 14.2 g
Carbohydrates: 71.8 g
Fat: 17.8 g
Saturated Fat: 7.3 g
Fibre: 0.9 g
Sodium: 796.4 mg