Merluzzo in salsa di pomodoro

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.7 25 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a metà
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
500 g di pomodori piccadilly, a pezzi
½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino sale + q.b.
2 rametti di timo fresco le foglioline
600 g di filetto di merluzzo con la pelle (in 4 pezzi)
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
1 limone a fette
1 baguette a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 728.8 mg

Protein 29.6 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in 30 minuti 6 Recipes
Italy

You might also like...

Merluzzo al pomodoro con verdure

40min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45min

Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

1 h

Sarde al sugo di pomodoro

40min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35min

Merluzzo alla pizzaiola

30min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5 h 30min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Calamari in umido

55min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Spezzatino di vitello con purè di patate

2 h 15min

Polpette alla calabrese

50min