Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

4.2 16 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

600 g di zucchine senza estremità
½ cucchiaino di sale alle verdure

½ cucchiaino di sale
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a listarelle (3 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di farina tipo 00
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 spicchi di aglio
100 g di porro a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
150 g di brodo di pollo concentrato
300 g di panna, qualsiasi tipo
½ cucchiaino di paprica

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1218.4 mg

Protein 43.7 g

Calories 2618.6 kJ / 625.9 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 21.3 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Benvenuto Spiralizer 30 Recipes
Italy

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

Bimby Affettatutto+ 30 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1 h 30min

Pollo arrosto con verdure

1 h 30min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1 h

Insalata pantesca con sgombro

1 h

Lasagne di polenta

3 h 30min

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4 h

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1 h 10min

Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore

45min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1 h 15min

Zuppa di funghi e tacchino con verdure

45min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1 h 45min