Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

4.3 15 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

600 g di zucchine senza estremità
½ cucchiaino di sale alle verdure

½ cucchiaino di sale
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a listarelle (3 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di farina tipo 00
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 spicchi di aglio
100 g di porro a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
150 g di brodo di pollo concentrato
300 g di panna, qualsiasi tipo
½ cucchiaino di paprica

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1218.4 mg

Protein 43.7 g

Calories 2618.6 kJ / 625.9 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 21.3 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Benvenuto Spiralizer 30 Recipes
Italy

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

Bimby Affettatutto+ 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 h

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1 h 40min

Uova alla triestina

30min

Lasagne di zucchine

2 h 15min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Rösti alla bernese

40min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 h

Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

1 h

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2 h 30min

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

1 h

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45min