Compatible versions
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre s/ casca
- 30 g óleo de sésamo
- 25 g mel
- 60 g molho de soja light
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz agulha
- 250 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 4 filetes de bacalhau fresco s/ pele (125 g cada aprox.)
- 80 g alho-francês cortado em rodelas
- 80 g cenoura cortada em palitos
- 1 lima cortada em fatias, p/ guarnecer
- Salsa q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2166.5 kJ / 517.8 kcal
- Protein
- 47.6 g
- Carbohydrates
- 58.7 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1312.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Bulgur com frango e espargos
35min
Quiche de tomate, espinafres e ricota - TM5
No ratings
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
No ratings
Taça de frango, vegetais e cuscuz
2h
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Frango com quiabo
40min
Caril de polvo
1h 30min
Filés de Rodovalho com legumes
1h 15min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min