Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

3.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 doses

Ingredients

alho
2 dentes de
gengibre s/ casca
25 g
óleo de sésamo
30 g
mel
25 g
molho de soja light
60 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
arroz agulha
200 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
250 g
filetes de bacalhau fresco s/ pele (125 g cada aprox.)
4
alho-francês cortado em rodelas
80 g
cenoura cortada em palitos
80 g
lima cortada em fatias, p/ guarnecer
1
Salsa q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1312.3 mg

Protein 47.6 g

Calories 2166.5 kJ / 517.8 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa vegetariana de noodles Soba

9 h

Cholent de carne com legumes de inverno

4 h 30min

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30min

Frango satay com abóbora, brócolos e espelta

50min

Filetes de peixe em papelote com pak-choi

40min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40min

Rosbife com molho de curgete e hortelã

1 h

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

30min

Pilaf de arroz selvagem com porco

1 h 10min

Coelho guisado com cuscuz de romã

40min

Noodles de cenoura com bolonhesa

35min

Salada de pepino com frango salteado e cereais

30min