Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g amendoim s/ sal crú
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 30 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ temperar
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 450 g água
- 500 g beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 35 g amido de milho
- 150 g leite de coco
- 30 g pasta de caril Massaman tailandesa
- 20 g xarope de agave
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g feijão-verde redondo congelado
- 100 g cogumelos Paris cortados em metades
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 38.4 g
- Fat
- 25.7 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 811.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Estufado de beringela picante
30min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Rolo vegetariano
1h 50min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2小時 40 分
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3h 25 min
Moussaka de lentilhas
2h 20min