Spargel-Dog

Spargel-Dog

4.2 17 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 Stück

Ingredients

Spargel

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Spargelstangen weiß, geschält (ca. 200 g)
6
6 Spargelstangen, grün, geschält (ca. 200 g)
Mehl
50 g
Eier verquirlt
2
Panko
100 g
100 g Paniermehl

Zubereitung und Fertigstellung

Öl und etwas mehr zum Braten
100 g
Zitrone, unbehandelt
1
Ei (siehe Tipp)
1
Senf, mittelscharf (10 g)
3 geh. TL
Salz
1 ¼ TL
Olivenöl
60 g
Balsamico, dunkel
30 g
Honig
1 TL
Pfeffer
1 Prise
junge Salatblätter der Saison, gemischt
90 g
Hot-Dog-Brötchen aufgeschnitten
6
Radieschen in dünnen Scheiben
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 1272 mg

Protein 12 g

Calories 2432 kJ / 581 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That's hot! 27 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 3/2022 41 Recipes
Germany

You might also like...

Pasta-Pizza-Sticks

1 h 15min

Herzhafter Ofenschlupfer

50min

Pesto Eggs auf Röstbaguette

45min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2 h 20min

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1 h 50min

Eierstich

25min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 h 40min

Spätzle-Burger

1 h 30min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

1 h 30min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40min

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 h 15min

Mediterrane Langos

1 h 30min