Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
TM5 TM6

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 80 g extra vergine olijfolie
  • ¾ tl zout
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • 1 - 2 citroenen, bij voorkeur biologisch, schil en sap
  • 4 tarbotfilets (120-200 g elk)
  • 200 g gemengde groenten (bijv. wortel, courgette, bleekselderij, knolraap), indien nodig in stukken gesneden
  • 6 takjes verse platte peterselie, alleen de blaadjes
  • 500 g water
  • 400 g aardappelen, geschild, in plakjes gesneden (3 mm)

Nutrition
per 1 portie
Calories
1693 kJ / 404 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
19 g
Fat
23 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes