Skip to main content Search
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
3.9 14 ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • rode paprika in stukken
    100 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    20 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • saffraan draadjes
    1 snuifje
  • ansjovisfilets, in olie
    2
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • rauwe scampis, gepeld
    24
  • zeezout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • suiker
    1 snuifje
Presentatie
  • komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
    2
  • verse bieslook fijn gesneden
    4 el
  • citroen in 6 partjes
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g
Calories 435 kJ / 104 kcal
Fat 4 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

No ratings

Ananascarpaccio met roze Sorbet

5.0(1)

20min

Tarbot met salsasaus

No ratings

Zeevruchtenstoofpot

4.3(4)

1 h 5min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3.0(1)

3 h

Zalmtartaar

3.2(11)

10min

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Bevroren aardbeidaiquiri

5.0(2)

10min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7(3)

50min

Mousse van ham

4.8(5)

10min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(20)

25min

Aardappel- en groentenpuree

4.4(28)

40min