Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Runderragout met aardappelen
Prep. 5min
Total 1 h 10min
6 porties
Ingredients
-
meel30 g
-
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)700 g
-
ui in stukken (3 cm)140 g
-
selder in stukken (3 cm)100 g
-
teentje knoflook½
-
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt50 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
boter40 g
-
droge witte wijn100 g
-
tomatenpuree30 g
-
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)200 g
-
gedroogde laurierbladeren2
-
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn1 takje
-
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaaktvleesbouillon huisgemaakt300 g
-
zout1 afgestreken tl
-
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
30.4 g
Calories
1259 kJ /
301 kcal
Fat
11 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
20.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gevarieerd koken elke dag
52 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes
30min
Kippendijen met rijst in rode paprikasaus
4 h 45min
Japanse kip curry
55min
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1 h 35min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40min
Kipfricassee
No ratings
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Griekse varkensstoofpot
45min
Worst met erwtenrisotto
30min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1 h