Τσιζκέικ μοχίτο
TM6 TM5

Τσιζκέικ μοχίτο

5.0 (7 ratings)

Ingredients

  • 160 γρ. μπισκότα digestive, σε κομμάτια
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 2 λάιμ, μόνο το ξύσμα και το χυμό (περίπου 40 γρ. χυμό)
  • 2 κλωνάρια φρέσκια μέντα, μόνο τα φύλλα
  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 40 γρ. λευκό ρούμι
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1212.7 kJ / 288.7 kcal
Protein
3.4 g
Carbohydrates
17.6 g
Fat
22.3 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes