Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

3.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
120 g di latte
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di formaggio primo sale a pezzi
2 pizzichi di sale
30 g di gherigli di noci
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 622.8 mg

Protein 12.1 g

Calories 1114 kJ / 266.3 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 Recipes
Italy

You might also like...

Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)

1 h 30min

Zuppa di lenticchie speziata alla marocchina (Bimby Friend)

35min

Marmellata di mele e patate

25min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2 h 30min

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1 h

Daiquiri alla fragola

10min

Frullato di ribes

15min

Zuppa Thai piccante di pesce

40min

Conserva di pomodori

1 h

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min

Vinaigrette orientale al coriandolo

10min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30min