Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortilla
- 130 g di acqua
- 100 g di farina tipo 00
- 150 g di farina integrale
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di peperone rosso, a strisce (6 cm x 1 cm)
- 200 g di cipollotto verde, a fette (1 cm)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½
cucchiaino di paprica piccante
or ½ cucchiaino di paprica dolce - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 300 g di pollo arrosto, cotto, avanzato, a pezzi (1 cm)
- 8 rametti di coriandolo fresco, tritato
- 120 g di panna acida
- 1 lime
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1482.5 kJ / 354.3 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 531.8 mg
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