Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

3.4 14 ratings
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones

Ingredients

  • de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
    25 g
  • de pimiento rojo en trozos de 1 cm
    150 g
  • de cebolla en rodajas de 2 mm
    150 g
  • de patata en rodajas de 3 mm
    200 g
  • de sal
    2 - 4 pellizcos
  • de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
    150 g
  • huevos
    6
  • de leche
    100 g
  • de hojas de perejil fresco picado
    1 cucharadita
  • de pimienta negra recién molida
    2 pellizcos

Nutrition per 1 ración

Calories 265 kcal / 1112 kJ
Protein 13.2 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 11.3 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 5.8 g
Sodium 430.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...