Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

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Prep. 15min
Total 55min
6 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • œufs
    4
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    400 g
  • de chou blanc coupé en morceaux
    250 g
  • de chou rouge coupé en morceaux
    250 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de vinaigre
    15 g
  • de moutarde
    10 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • filets de hareng fumés détaillés en dés
    2

Nutrition per 1 portion

Calories 209.5 kcal / 875.5 kJ
Protein 8.8 g
Fat 11 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 2.2 g
Sodium 535.2 mg

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