Devices & Accessories
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
Prep. 15min
Total 3 h 45min
6 stuks
Ingredients
Topping
-
extra vergine olijfolie50 g
-
teentjes knoflook2
-
aubergines in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in stukken gesneden (3 cm)170 g
-
zout2 tl
-
courgettes in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in vieren gesneden (2 cm)170 g
-
water1000 g
-
azijn60 g
Rood pizzadeeg
-
water440 g
-
tomatenpuree (geconcentreerd)30 g
-
verse gist5 g
-
suiker1 tl
-
extra vergine olijfolie
-
broodbloem350 g
-
paprikapoeder1 el
-
zout1 tl
-
citroensap20 g
-
250 g tomaten passatagehakte tomaten, uit blik250 g
-
gedroogde oregano1 tl
-
burrata in vieren gesneden300 g
-
verse basilicumbladeren5
Difficulty
easy
Nutrition per 1 stuk
Sodium
595.2 mg
Protein
19.7 g
Calories
1949.8 kJ /
466 kcal
Fat
21 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizza Gourmet
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Krokante Onsen Eieren met Kool
No ratings
Zoete Aardappel Kaastaart Repen
No ratings
Veganistische rollades met knoedels en rode kool
No ratings
Gin en lavendelijs
14 h 35min
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3 h 35min
Verse pasta zonder eieren
No ratings
Knoflook en uien glaceren
No ratings
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30min
Zalm en venkel risotto
25min
Gezouten karameltaart
2 h 40min
Quiche met kip en peer
2 h 40min
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3 h 15min