Vegetariske Poke Bowl

Vegetariske Poke Bowl

No ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 portioner

Ingredients

fed hvidløg
½
ingefær skåret i skiver (2 mm)
3 cm
riseddike
30 g
citronsaft, friskpresset
15 g
soyasauce
60 g
mirin
15 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
30 g
vand
1200 g
salt
½ teske
sorte ris tilberedningstid 18 min (se tip)
200 g
gulerødder skåret i skiver (1 cm)
140 g
fetaost skåret i tern (1 cm)
200 g
hvide kikærter, dåse drænet og skyllet
200 g
tomat skåret i tern (1 cm)
200 g
æble, grønt (f.eks. bedstemor), skrællet, skåret i skiver
1
gojibær, tørrede
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1988 mg

Protein 18 g

Calories 2269 kJ / 542 kcal

Fat 22 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Det sunde alternativ 12 Recipes
International

You might also like...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25 h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

No ratings

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Show all

Show all