Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

3.9 9 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 porties

Ingredients

  • verse peterseliebladeren en iets meer als afwerking
    30 g
  • gedroogde pruimen (optional) ontpit
    40 g
  • verse salie enkel de blaadjes
    5 g
  • verse korianderbladeren en iets meer als afwerking
    10 g
  • olie
    40 g
  • teentje knoflook
    1
  • varkensnek (procureur), ontbeend in stukken (3 cm)
    500 g
  • paprika, zoet
    4 - 6 snuifjes
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    200 g
  • uien in schijfjes
    250 g
  • wilde rijst mengeling
    300 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    30 g
  • water
    700 g
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • gemalen peper naar eigen smaak

Nutrition per 1 portie

Calories 696.3 kcal / 2917.3 kJ
Protein 36 g
Fat 28.3 g
Carbohydrates 68 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 8 g
Sodium 181.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...