Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 50min
8 μερίδες

Ingredients

Ζεμάτισμα σπανακιού
  • σπανάκι (3 δέσμες), (μόνο τα φύλλα), σε κομμάτια, πλυμένο και στραγγισμένο
    600 - 700 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Ρύζι
  • νερό
    1000 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    2 κ.σ.
    2 κύβους ζωμού λαχανικών
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία (6-8 κρεμμυδάκια)
    130 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • μακρύκοκκο ρύζι
    400 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 952.4 mg
Protein 6.1 g
Calories 1325 kJ / 316.7 kcal
Fat 13.2 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...