Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Για το πασπάλισμα
- 50 γρ. καρυδόψιχα
- 1 πρέζα τριμμένο γαρίφαλο
- ¼ κ.γλ. τριμμένη κανέλα
Σιρόπι
- 300 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. μέλι
- 200 γρ. νερό
- 2 ξυλάκια κανέλας
- 1 πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος
Ζύμη
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 1 πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο το ξύσμα
- 50 γρ. κονιάκ
- 1 κ.γλ. τριμμένη κανέλα
- ½ κ.γλ. τριμμένο γαρίφαλο
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 50 γρ. καρυδόψιχα, ολόκληρη
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 719.6 kJ / 172 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 7 g