Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

5.0 3 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

Κεφτεδάκια

ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
80 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
6 - 12 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (optional)
1
βοδινό κιμά
400 γρ.
αβγά
2
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα
λάδι για λάδωμα

Σάλτσα ντομάτας

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 - 80 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Σπαγγέτι

νερό
1200 γρ.
λάδι
20 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι (9 λεπτά χρόνο μαγειρέματος)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1441 mg

Protein 36 g

Calories 2668 kJ / 637 kcal

Fat 24 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX FRIEND® 8 Recipes
Greece

You might also like...

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5 h

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

40min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30min

Aperol® Spritz

Aperol® Spritz

10min

Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

1 h 10min

Σούσι τεμάκι

Σούσι τεμάκι

1 h 40min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1 h 20min

Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1 h 20min