Φουγκάς

Φουγκάς

5.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

12 μερίδες

Ingredients

ξηρή μαγιά
1 ½ κ.γλ.
15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
500 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
νερό
340 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
νερό για ράντισμα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.3 g

Calories 650 kJ / 155 kcal

Fat 2.4 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50min

Σταφιδόψωμα

1 h

Ψωμί με προζύμι

48 h 30min

Σοκολατόψωμα

2 h

Ψωμί με μυρωδικά

1 h 10min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 h

Ψωμί για σάντουιτς

1 h 25min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 h 30min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30min

Show all

Show all