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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Ratatouille di verdure sottovuoto
Prep. 15min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
-
2 pizzichi di sale
-
1600 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
810 mg
Protein
2.2 g
Calories
514 kJ /
123 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
5.6 g
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Cottura sottovuoto
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Italy
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